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Demels Torten aus der Vitrine
Demels Sachertorte, Apfelstrudel, oder die berühmte Annatorte - wählen Sie passend zur Jahreszeit aus dem stetig wechselnden Angebot Ihre Lieblingstorte direkt aus unserer Vitrine.
©Robert Kalb
Wiener
Zuckerbäcker-
kunst
seit 1786
Zuckerbäcker-
kunst
seit 1786
Roses are Red, Violets are Blue, Sugar is Sweet and so are You!
Kandierte Veilchen für Eure Liebsten.
Sisis Lieblinge ... und unsere auch! Natürliche, handverlesene Veilchenblütenblätter in feinstem Zucker kandiert. Bereits Kaiserin Elisabeth liebte die mit Zucker überzogenen süßen Blüten ... feinster Genuss für Gaumen, Auge und Eure Herzallerliebsten. <3
Zu unseren kandierten Veilchen
Zuckerbäcker- kunst
Ob Geburtstag, Hochzeit, Firmenanlässe oder „einfach so“, unsere talentierten Zuckerbäcker verwandeln Ihre Vorstellungen, Wünsche und Ideen in verführerische Köstlichkeiten.
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Von Teegebäck und Torten zu saisonalen Spezialitäten. Wer gerne nascht ist hier auf der richtigen Fährte!
Ihr Besuch im Demel
Genießen Sie Ihren Besuch bei uns ohne Warten und reservieren Sie rasch und unkompliziert Ihren Tisch per e-mail oder Telefon:
+43 (1) 535 17 17 – 0
"Haben schon gewählt?"
Salzig oder süß? Sie möchten gerne wissen, was im Demel serviert wird? Hier lang!
Demel Eiscreme
Im Jahr 1786, als alles begann, war der heutige Demel ein kleiner Salon für „Gefrorenes“, der seine Produktion dann bald auf die verschiedensten Backwaren ausdehnte. Auch heute wird dieser Tradition folgend Demel-Eiscreme hergestellt – aus reinen Naturprodukten in einer Vielzahl von Sorten, immer verfeinert mit einem Schuss Obers, der ihr die speziell cremige Substanz verleiht.
DEMELS AUSLAGEN: Kaum in Torte zu fassen!
Das Schaufenster des Demels gehört schon fast zum Stadtbild Wiens. Im Winter 1933 betrat Baron Federico Berzeviczy-Pallavicini zum ersten Mal das Haus am Kohlmarkt. Der Künstler, den Josef Hoffmann einmal als „den letzten Romantiker“ bezeichnete, heiratete Klara Demel und prägte fortan maßgeblich das Bild der Wiener Institution Demel. Während des Krieges emigrierte er nach Italien und Amerika, um sich dort künstlerisch zu betätigen, nach seiner Rückkehr begann er sogleich mit einer Reihe von Schaufensterinszenierungen, wie Wien sie noch nie gesehen hatte. Diese Tradition wurde – oft auch provokant in Bezug auf das Tagesgeschehen – über die Jahre hinweg fortgesetzt. Nach wie vor sind die Schaufenster immer wieder der Rahmen für die Zurschaustellung der zunehmend in Vergessenheit geratenen Kunst des Zuckerbäckerhandwerks – liebevoll in Szene gesetzt von unseren Zuckerbäckern.