Wiener
Zuckerbäcker-
kunst
seit 1786

 

Liebe Gäste,

unser Café sowie auch unsere Backstube bleiben bis auf Weiteres geschlossen. Wir bitten um Ihr Verständnis und dürfen darauf hinweisen, dass unser ONLINE-SHOP für Ihre Bestellungen zur Verfügung steht. Wir freuen uns, all jene Produkte, die dort gelistet sind, zu versenden. Genauere Informationen zum Versand finden Sie hier.

Wir wünschen alles Gute, bleiben Sie gesund und passen Sie auf sich auf! Bis hoffentlich schon sehr bald! 

Ihr Demel-Team

 

Demel Ostern Website

Süßes für Ihr Osternest

Willkommen in der Osterwelt der K. u. K. Hofzuckerbäckerei Demel.

Am Kohlmarkt erwacht der Frühling und mit ihm die feinsten Köstlichkeiten für Ihr Osternest. Mit viel Liebe zum Detail und in aufwändiger Handarbeit werden bei uns im Demel die schönsten Ostereier, Osterhasen, frommen Lämmer und verrückten Hühner hergestellt ... mit prächtigsten Verzierungen, raffiniert gefüllt aus zartschmelzender Schokolade oder aus feinstem Lebkuchen. Genießen Sie die farbenfrohe, köstliche Osterwelt der K. u. K. Hofzuckerbäckerei Demel.

ONLINE-SHOP

Die Geschichte des Demel

Über den Kohlmarkt im Herzen Wiens treten Sie ein in die wunderbare Welt des Demels. Gegründet im Jahre 1786 blickt die Traditionskonditorei auf eine jahrhundertelange Geschichte zurück.

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Demels Torten aus der Vitrine

Demels Sachertorte, Apfelstrudel, oder die berühmte Annatorte - wählen Sie passend zur Jahreszeit aus dem stetig wechselnden Angebot Ihre Lieblingstorte direkt aus unserer Vitrine.

©Robert Kalb

Demels Online-Shop

Von Teegebäck und Torten zu saisonalen Spezialitäten. Wer gerne nascht ist hier auf der richtigen Fährte!

KAFFEEHAUS-KARTEN

"Haben schon gewählt?" Salzig oder süß? Sie möchten gerne wissen, was im Demel serviert wird? Hier lang!

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Individuelle Anfertigungen

Ob Geburtstag, Hochzeit, Firmenanlässe oder „einfach so“, unsere talentierten Zuckerbäcker verwandeln Ihre Vorstellungen, Wünsche und Ideen in verführerische Köstlichkeiten.
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Demels Osterwelt

Wir entführen Euch in unsere Osterwelt, in der mit viel Liebe zum Detail und in aufwändiger Handarbeit die schönsten Ostereier, Osterhasen, frommen Lämmer und verrückten Hühner hergestellt werden. Frohe Ostern!

Demels Osterwelt

DEMELS AUSLAGEN: Kaum in Torte zu fassen!

 

Das Schaufenster des Demels gehört schon fast zum Stadtbild Wiens. Im Winter 1933 betrat Baron Federico Berzeviczy-Pallavicini zum ersten Mal das Haus am Kohlmarkt. Der Künstler, den Josef Hoffmann einmal als „den letzten Romantiker“ bezeichnete, heiratete Klara Demel und prägte fortan maßgeblich das Bild der Wiener Institution Demel. Während des Krieges emigrierte er nach Italien und Amerika, um sich dort künstlerisch zu betätigen, nach seiner Rückkehr begann er sogleich mit einer Reihe von Schaufensterinszenierungen, wie Wien sie noch nie gesehen hatte. Diese Tradition wurde – oft auch provokant in Bezug auf das Tagesgeschehen – über die Jahre hinweg fortgesetzt. Nach wie vor sind die Schaufenster immer wieder der Rahmen für die Zurschaustellung der zunehmend in Vergessenheit geratenen Kunst des Zuckerbäckerhandwerks – liebevoll in Szene gesetzt von unseren Zuckerbäckern.